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青島大學醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)介紹(食品科學與工程專業(yè))

更新日期:2023-06-08  青島大學醫(yī)學院  瀏覽次數(shù):1174

青島大學醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)介紹:

青島醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)基本修業(yè)年限:四年

青島醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的食品科學基礎理論和基本知識,掌握現(xiàn)代食品科學技術手段,能夠從事食品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營和管理的高級工程技術人才。本專業(yè)下設食品加工與分析、葡萄與葡萄酒兩個專業(yè)方向。畢業(yè)生主要從事食品及葡萄酒的生產(chǎn)經(jīng)營、商品檢驗、衛(wèi)生防疫及高等院校、科研單位的教學與科研工作。

青島醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)課程

大學英語、高等數(shù)學、普通物理、計算機基礎與應用、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、食品化學、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品技術原理、食品工程原理與設備、葡萄酒工藝學、葡萄酒分析與檢驗等。 青島醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)授予學位

本專業(yè)為“生物學”一級學科碩士學位授權點。

青島大學醫(yī)學院食品科學與工程專業(yè)介紹

青島大學醫(yī)學院:

青島大學醫(yī)學院簡介

青島大學醫(yī)學院坐落于中國美麗的沿海開放城市青島市中心,是國務院首批批準有碩士學位授予權的高等醫(yī)學院校之一。她創(chuàng)建于1946年,稱為“國立山東大學醫(yī)學院”。

青島大學醫(yī)學院專業(yè)設置

學院設有臨床醫(yī)學、醫(yī)學檢驗學、口腔醫(yī)學、醫(yī)學影像學、預防醫(yī)學、護理學、藥學、生物技術、食品科學與工程9個本科專業(yè),其中臨床醫(yī)學為省重點專業(yè)和國家特色專業(yè),2002年2月教育部批準該專業(yè)增設七年制。 青島大學醫(yī)學院師資力量 在校本科生3890余人,博士、碩士研究生3100多人,留學生近300人,在職研究生1000余人,繼續(xù)教育學生5000人。學院有專任教師278人,其中教授、副教授178人;有中國工程院院士1人,中組部千人、長江學者、國家杰青、中科院百人各1人,“泰山學者”特聘教授3人。

青島大學醫(yī)學院實訓設備

有7所附屬醫(yī)院和5所教學醫(yī)院,可供教學實習的床位18000余張,學院儀器設備先進,總值3千萬元。圖書館藏書42.5萬冊,并配有先進的光盤檢索系統(tǒng)和網(wǎng)絡查詢系統(tǒng)?!肚鄭u大學醫(yī)學院學報》、《齊魯醫(yī)學雜志》面向國內(nèi)外公開發(fā)行。

青島大學醫(yī)學院教學模式

學院堅持以教學為中心的思想,重視教學質量和辦學效益,大力發(fā)展科學研究。

青島大學醫(yī)學院辦學規(guī)模

現(xiàn)有國家重點學科1個(眼科學),國家重點培育學科1個(生理學),山東省“十二.五”重點學科5個,省級重點實驗室15個,研究機構10余所。

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