嬰幼兒托育服務(wù)與管理

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院嬰幼兒托育服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握嬰幼兒保育、保健、教育等基本知識(shí)和技能，能勝任在各類托育機(jī)構(gòu)、早教機(jī)構(gòu)、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、幼兒健康管理機(jī)構(gòu)等從事幼兒保育、教育、幼兒發(fā)育監(jiān)測與評價(jià)、健康指導(dǎo)、幼兒教育、家教指導(dǎo)等工作及自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程：本專業(yè)主干課程主要有嬰幼兒衛(wèi)生與保健、嬰幼兒心理學(xué)、嬰幼兒教育學(xué)、早期教育與實(shí)踐、鋼琴基礎(chǔ)與嬰幼兒歌曲彈唱、嬰幼兒舞蹈與律動(dòng)、幼兒美術(shù)、嬰幼兒常見疾病預(yù)防、嬰幼兒教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、嬰幼兒感統(tǒng)訓(xùn)練與指導(dǎo)、奧爾夫音樂教學(xué)法等。